Fabian äter vår mat
Som jag skrivit tidigare så har jag varit väldigt dålig på att göra egen mat till Fabian. Dels är det väl för att jag är bekväm, självklart är det enklare att köpa färdiga matburkar än att göra. Men det är även för att i början åt han nästan ingenting. Han tyckte i princip bara om […]
Helstekt Kyckling
Det har regnat hela dagen så jag passade på att göra hel kyckling med tomatsås till middag. Ta en hel kyckling, lägg i en ugnssäker form. Dela plommon-/babytomater i tu Skär en lök Skala 5 klyftor vitlök Skiva en citron Stoppa kycklingen med lite blandat av ingredienserna, resten lägger du som säng till kycklingen i […]
Ugnspytt
Kvällens middag är ugnspytt! Och denna gång innehåller den: Ca 700g älgkött 1 stor lök 6 klyftor vitlök Purjolök Tomater Morötter Palsternacka Skär och hacka allt, lägg ut på en plåt med bakplåtspapper. Krydda med det du gillar. Jag hade pepparmix, vitpeppar och timjan. Ringla över lite kockens smör och blanda! Klipp sedan tre […]
Kasslergratäng LCHF
Nu står maten i ugnen och blir färdig medan bebis sover. Det såg verkligen supergott ut! Förutom att jag tyckte det blev lite lite stanning. Danne trodde det skulle bli bra ändå så vi körde efter receptet på den fronten annars tog vi lite av vad vi hade: Ca 800g kassler 3 paket bacon 1 […]
Kvällsvickning
Hungern avlöste sötsuget idag. Äter man dåligt/konstigt/så som kroppen inte är van till så blir det oftast att man får sota för det på kvällen. Nu för tiden äter vi ofta ’middag’ vid 10 men nu blev det ännu konstigare. Middagen har även oftast blivit dessa älskade plocktallrikar. Fylld med diverse viltkorvar, ostar, bacon och […]
När sötsuget vinner
Alla får det ibland, det där hemska sötsuget som man inte kan stå emot. Ibland spelar det verkligen ingen roll vad man stoppar i sig för substitut. Suget efter socker lägger sig inte! Då har jag som lchf:are ett hett tips. Speciellt till er chokladmonster där ute. Du behöver: 2dl vispgrädde 2msk kakao Lite sötströ […]
Handla grönt
Vi försöker, i så stor utsträckning som möjligt, i den mån vi har råd, att handla ekologiskt. Det gör såpass mycket, inte bara för djur och natur utan också för dig egen kropp! Det är oftast så mycket gift genom bland annat besprutning som går rakt igenom – i dig. Många gånger spelar det inte […]
Kvällspromenad med bärsele
Fabbe sov väldigt dåligt på eftermiddagen också… Blev en kvarts sömn efter en timmes bök. Så när klockan var 18 och vi satt i köket med kvällsmaten såg jag hur solen kikade fram. Det var så fint, den varma vårsolen i det vindstilla trädpartiet på baksidan. Äh, vi går ut! Så när Fabbe hade käkat […]
Smoothie och bläckfisk
Bläckfisk!
Vaknade imorse och solen sken! Underbara vårväder, välkommen tillbaka! Promenad stod på schemat. Måste passa på när det äntligen slutar regna efter 2 dagar. Upp, fixa dagens smoothie som blev en repris av den för någon dag sedan. Frukost och sedan kom mormor Lotta bort vid 12, lagom till att det var dags för lilleman […]