Kategori: Mat och Motion

Det har regnat hela dagen så jag passade på att göra hel kyckling med tomatsås till middag.  Ta en hel kyckling, lägg i en ugnssäker form. Dela plommon-/babytomater i tu Skär en lök Skala 5 klyftor vitlök Skiva en citron Stoppa kycklingen med lite blandat av ingredienserna, resten lägger du som säng till kycklingen i […]

Kvällens middag är ugnspytt!  Och denna gång innehåller den: Ca 700g älgkött 1 stor lök 6 klyftor vitlök Purjolök Tomater Morötter Palsternacka   Skär och hacka allt, lägg ut på en plåt med bakplåtspapper. Krydda med det du gillar. Jag hade pepparmix, vitpeppar och timjan. Ringla över lite kockens smör och blanda! Klipp sedan tre […]

Jag måste få erkänna en sak.  Ni som känner mig vet redan detta men jag är rätt så bekväm av mig. Inte lat, men bekväm. Är det något som borde göras men jag inte riktigt känner för det så blir det oftast inte gjort. Har jag däremot fått för mig att göra något så får […]

Nu står maten i ugnen och blir färdig medan bebis sover.  Det såg verkligen supergott ut! Förutom att jag tyckte det blev lite lite stanning. Danne trodde det skulle bli bra ändå så vi körde efter receptet på den fronten annars tog vi lite av vad vi hade: Ca 800g kassler 3 paket bacon 1 […]

Idag är en ’familjedag’.  Danne är ledig så vi tar dagen som den kommer och bara myser på. Vi tog en promenad på förmiddagen så Fabbe fick sova i vagnen. Jag har verkligen anammat att han ska vara ute! Han mår så bra av friska luften och nu för tiden sover han så bra i […]

Hungern avlöste sötsuget idag.  Äter man dåligt/konstigt/så som kroppen inte är van till så blir det oftast att man får sota för det på kvällen. Nu för tiden äter vi ofta ’middag’ vid 10 men nu blev det ännu konstigare. Middagen har även oftast blivit dessa älskade plocktallrikar. Fylld med diverse viltkorvar, ostar, bacon och […]

Alla får det ibland, det där hemska sötsuget som man inte kan stå emot.  Ibland spelar det verkligen ingen roll vad man stoppar i sig för substitut. Suget efter socker lägger sig inte! Då har jag som lchf:are ett hett tips. Speciellt till er chokladmonster där ute. Du behöver: 2dl vispgrädde 2msk kakao Lite sötströ […]

Denna morgon började vid 9 då Fabbe fått nog av att vara kvar i sin säng.  Pappan gick till undsättning medan jag låg kvar och drog mig i sängen. Så blev det den vanliga rutinen med mys, lek, frukost och stök innan vi begav oss ut. Pappan var kvar hemma och vi tog med oss […]

Vi försöker, i så stor utsträckning som möjligt, i den mån vi har råd, att handla ekologiskt.  Det gör såpass mycket, inte bara för djur och natur utan också för dig egen kropp! Det är oftast så mycket gift genom bland annat besprutning som går rakt igenom – i dig. Många gånger spelar det inte […]

Idag har Fabian varit på sitt första 1-årskalas.  Liam, som bor här i krokarna, fyllde ett år idag och det skulle självklart firas! Eftersom det var sånt underbart väder ute så gick vi först en promenad så att Fabbe skulle få sova i vagnen. Blev dryga timmen. Sedan bar det av mot födelsedagsbarnet. Fika, bus […]