Nu för tiden blir ofta middagen i vår familj väldigt sen…
Med ikväll blev den väldigt sen. 22.50 satt vi oss till bords med kvällens mat som blev:
Ugnsgratinerad, färsk broccoli med ost och stekt fläskkarré!
Dela broccolin i tu, skala den och ta bort lite av botten. Lägg den i en ugnssäker form, ringla över lite olja och salta och peppra. Riv lite ost över om så önskas. In i ugnen, 200℃ i ca 20 minuter eller tills den fått lite färg.
Stek köttet i smör, salta och peppra.
Serveras med rikligt med vitlökssmör ❤
