Low Carb Köttfärsbiffar! | Livet som Nettan
nettanvisen

Livet som Nettan

Annons

Low Carb Köttfärsbiffar!

Ännu en rätt som gör sig själv – I love it! 

Du behöver:

  • 1,5 kg köttfärs
  • Ca 2 dl grädde
  • 1 stor lök
  • 1 stor, eller 4 små, vitlök
  • 2 paprikor
  • 2 morötter (kan uteslutas vid strikt lchf)
  • 2 burkar krossade/passerade tomater
  • Ca 1 dl olja

20170115_171650

  • Slå på ugnen, 220 grader
  • Hacka lök & paprika
  • Riv morötterna
  • Lägg köttfärsen i en stor bunke tillsammans med lök, paprika och morötterna.
  • Pressa ner vitlöken, salta och peppra, tillsätt grädden och blanda noga!
  • Gör tjocka biffar i valfri form och lägg ut på en plåt.

20170115_174311 20170115_174320

  • Töm tomaterna i en kastrull
  • Tillsätt oljan och krydda. Jag använde salt, peppar, timjan, chili och lite oregano.
  • Blanda och värm upp innan du häller såsen på plåten med biffarna

20170115_174336_001 20170115_174929

  • In i ugnen, i mitten, 220 grader i 45-60 minuter.

20170115_215425 20170115_215404Serveras förslagsvis med en fräsch sallad, broccoli, mozzarella eller eget tillbehör.

Godkänt av mig och barn, tummen upp för dessa biffar!

20170115_184849 20170115_184859

Hoppas det ska smaka! 

Skapa en blogg på Vimedbarn.se du också, klicka här! Och du har väl inte missat topplistorna, klicka här!
Kommentarer
nettanvisen

Kommentera

Läs mer om hur vi behandlar personuppgifter i vår integritetspolicy.
Annons
stats