Idag har jag jobbat hela dagen, har inte sett bebis sedan igårkväll.
Han sov fortfarande imorse då jag gick, och det gjorde även mannen. Full fart med jobb, mycket folk i omgångar och mellan det var det varor som behövdes packas upp. Kul! Jag börjar lite smått känna mig mer och mer hemma ”där uppe”. Ännu ganska svårt att ställa om sig från rutinerna och sättet vi hade Barnens Hus och Childrens House. Men jag känner mig välkommen. Lite kul att jag kände och faktiskt har jobbat med hälften mer än hälften av personalen redan. Men jag trivs även med de andra. Även dem har gjort att jag känt mig väl till mods, välkommen och som hemma. Där stannar jag gärna. Strax efter 19 blev jag hämtad av Danne och Fabbe. Vi skulle handla lite innan hemfärd. Hittade en ”ät snart”-ekologisk hel fläskkarré och tog broccoli till det. En supergod, superenkel klassiker i vårt hem.
Slå på ugnen på 200℃. Skär upp köttet i ca 1,5cm tjocka skivor. På med flingsalt och peppar och låt det dra ett tag. Gör under tiden ordning broccolin. Är det en stor bukett kan man dela den på längden lägg den i en ugnssäker form, på med kockens, salt & peppar och till sist lite ost på toppen. In i ugnen. Stek köttet. Servera med vitlökssmör! Enjoy ❤
Jag har ätit en massa lyxig mat nu några dagar. Det, idag. Till lunch blev det kokt torsk och äggsås med räkor. Dagen innan blev det bläckfisk och räkor med broccoli i hot sweet chilisås. I lördags var det broccoli med baconsås. Ja, jag älskar verkligen broccoli.
Nu sover bebisen och föräldrarna ska umgås. Vi fortsätter med att se Breaking Bad. Bästa serien just nu! Rekommenderas starkt.
Imorgon blir en ny dag med nya möjligheter. Danne jobbar dygn så vi passar på att göra något. Hoppas på finväder så att vi kan vara ute.
