Header Image

Livet som Nettan

Jag, en brud från Norrland född -88 som går min egen väg i livet. Bor för tillfället i Sundsvall med fästmannen och sambon Daniel. Tillsammans har vi sonen Fabian, född 1:a juli -15 och två katter. Jag är mammaledig och deltidsarbetande som försöker ta mig tillbaka till arbetslivet, sakta men säkert. Jag har efter en tids övervikt börjat med LCHF, som första gången 2014 hjälpte mig att gå ner 25 kg. Nu efter graviditeten är jag tillbaka på spåret igen och har tappat ca 45 kg. LCHF har verkligen hjälpt mig att få mer energi och må bättre i mig själv. Jag skriver om min vardag, om bebis, lite mat och viktinspiration och även lite utflykter, musik och konserter. Jag välkomnar Dig att följa med, i en del av mitt liv - Enjoy Your Life and Make Every Day Count!

Jobb, mat, bebis, man.

Idag har jag jobbat hela dagen, har inte sett bebis sedan igårkväll. 

Han sov fortfarande imorse då jag gick, och det gjorde även mannen. Full fart med jobb, mycket folk i omgångar och mellan det var det varor som behövdes packas upp. Kul! Jag börjar lite smått känna mig mer och mer hemma ”där uppe”. Ännu ganska svårt att ställa om sig från rutinerna och sättet vi hade Barnens Hus och Childrens House. Men jag känner mig välkommen. Lite kul att jag kände och faktiskt har jobbat med hälften mer än hälften av personalen redan. Men jag trivs även med de andra. Även dem har gjort att jag känt mig väl till mods, välkommen och som hemma. Där stannar jag gärna. Strax efter 19 blev jag hämtad av Danne och Fabbe. Vi skulle handla lite innan hemfärd. Hittade en ”ät snart”-ekologisk hel fläskkarré och tog broccoli till det. En supergod, superenkel klassiker i vårt hem.

Slå på ugnen på 200℃. Skär upp köttet i ca 1,5cm tjocka skivor. På med flingsalt och peppar och låt det dra ett tag. Gör under tiden ordning broccolin. Är det en stor bukett kan man dela den på längden lägg den i en ugnssäker form, på med kockens, salt & peppar och till sist lite ost på toppen. In i ugnen. Stek köttet. Servera med vitlökssmör! Enjoy ❤

Jag har ätit en massa lyxig mat nu några dagar. Det, idag. Till lunch blev det kokt torsk och äggsås med räkor. Dagen innan blev det bläckfisk och räkor med broccoli i hot sweet chilisås. I lördags var det broccoli med baconsås. Ja, jag älskar verkligen broccoli.

Nu sover bebisen och föräldrarna ska umgås. Vi fortsätter med att se Breaking Bad. Bästa serien just nu! Rekommenderas starkt.

Imorgon blir en ny dag med nya möjligheter. Danne jobbar dygn så vi passar på att göra något. Hoppas på finväder så att vi kan vara ute.

IMAG0606IMAG0573_1IMAG0570

 

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *