Grillning
Ikväll blev det grillning igen.
Ursäkta min franska men det är så jävla gott! Denna gången blev det fläskkarré och halloumi som serverades med vitlökssmör, vitlöksaioli och grönsallad.
Eftersom vi bor i lägenhet med inglasad balkong så finns det ingen möjlighet att grilla ’hemma’ utan vi får gå ut en bit. Föreningarna här omkring har gjort iordning små grillplatser vid nästan alla husklungor. Vår är belägen i en liten skogsdunge precis vid sidan av vårt hus. 1 minuts promenad. Så mysigt! Så det är där vi håller till nu för tiden.
Vi tog återigen med oss Fabians stol-på-bord så att även han kunde vara med och käka. Jag värmde hans mat i en folieform över elden. Funkade perfekt! Sedan fick han sitta och lattja med favorit-snackset majs, medan vi åt vårt. Väldigt mysigt och så gott!
Dock blev där väldans kallt efter ett tag. Blåsten tog i och det blev inte alls lika mysigt. Men vi grillade, åt och gick hem. Mission accomplished!
