
Broccoligratäng – LCHF
Dagens middag blev den efterlängtade Broccoligratängen med köttfärssås! Slå på ugnen på ca 225℃, medan den blir varm steker du köttfärs med lök och vitlök i rikligt med smör. Krydda (jag använde paprikapulver, chili, svartpeppar) och tillsätt passerade tomater. Låt koka upp och rör ner creme fraiche. Lägg köttfärssåsen i botten på en ugnssäker form, […]

Skogspromenad
I eftermiddag då Fabian vaknat tog jag fram bärselen igen. Det har varit så himla vackert väder hela dagen så varför inte?! Jag passar på att vara ute så mycket det bara går nu de sista sommartimmarna. Jag blir så glad att lilleman trivs i både vagn och bärsele. Det är verkligen en jättebra kombination. […]

Lekdate
Idag har vi haft lekdate med Miranda och Maria. Efter vi gjort passet till Fabian, som för övrigt gick hur smidigt som helst, så gick vi och mötte upp dom. Vi gick till dem stora lekparken vid Folkets Hus igen. Superkul! Förutom att Fabbe fick en trött-dipp och gnällde på ganska rejält där ett tag. […]

Leka själv
Jag tycker att det är viktigt att barn kan leka själv. Man ska absolut ta sig tiden att lära och leka ibland och man ska även komma ihåg att alla barn är olika. Fabian älskar att få sällskap i sina lekar. Att man läser böcker för honom, visar vart klossarna ska vara eller berättar vad […]

Passa på!
Trots kylig och mulen dag så bjöd kvällen på värme och sol! Jag väckte Fabian strax efter 17, då hade jag redan gjort mig klar och redo för utgång. Solen sken, vinden hade avtagit och värmen stigit. 17 grader varmt var det då ute, så skönt! Det känns som att man får passa på dessa […]
Peppar ni med mig?!
jag måste faktiskt få erkänna att jag känner mig nöjd i min viktnedgång! Jag har nått min idealvikt, önskevikt, min ’drömvikt’ så nu skulle jag vilja jobba lite mer på att forma kroppen. Min kropp blir lätt päronformad. Liten överkropp med lite större stuss och lår. Så där och mage plus lite armar hade ju […]

Mellanmål
Hurven, kall och ensam. Då fixade jag lite mysfika! Koka upp vatten, kläm en citron i en mugg, riv ner lite ingefära och tillsätt en skvätt kanel. Rör om och häll över vattnet. Serveras idag med gouda-sticks!

Vettskrämd
Idag var det ännu en utflyktsdag planerad! Jag väckte Danne strax före tio och samtidigt började Fabian att stöka på inne hos sig. Vi hann dock göra oss färdig och packa innan jag hämtade Fabbe. Dagen började på Spikarna! Ett sött gammalt fiskesamhälle beläget ute på en av Alnös uddar. Väldigt vackert med flertalet av […]

My Mom Rocks
Eftermiddagen har varit väldigt bra! Fabbe vaknade kl.17 men jag höll precis på att fixa maten till mig själv, så eftersom han var nöjd i sin säng så fick han sitta kvar ett tag. Han surrade och grejade på medan jag kunde käka i lugn och ro. Strax efter halv 6 hämtade jag världens gladaste […]
Vitlökssås!
Vi var ju hos några goda vänner och grillade igår och frun i huset, Sanna gjorde världens godaste vitlökssås! Du behöver: 1-2 creme fraiche 1 creme cheese, med eller utan smak spelar ingen roll. 1 tärning grönsaksbuljong 2-3 vitlöksklyftor Koka upp allt på spisen och servera, varm eller kall. Bilden är tagen från denna sida. […]