Välkomna, välkomna! Jag måste erkänna att jag har alltid känt mig löjligt stolt de gånger jag ansträngt mig och lagat riktig mat till Fabian.
Det är inge fel på burkmat! Han levde på spagetti och köttfärssås i olika former länge. Och fortfarande är det ett säkert kort.
Men man vill ju att barnen ska ha det så bra som det går och att de får i sig så mycket nyttigheter som möjligt! Jag har hittat och kommit på något som jag tycker är superbra!
- Två mogna avokado
- Knappt två bananer
- Fyra ägg
Mosa avokado och banan med en gaffel i en djuptallrik, knäck i äggen och blanda samman.
Stek sedan i en liten stekpanna, jag använder en kastrull som jag vet är glatt och bra för små ”pannkakor”. Stek lätt på båda sidor.
Servera!
Fabbe smäller i sig tre om han är riktigt hungrig, och på en sådan här batch blev det nio kakor så jag har portionerat resten tre och tre och fryst in. Kanon!
Fabian, 1,4 fullkomligt älskar dessa! Beroende på vad barnet är van så funkar ju dessa i mycket tidigare ålder också. Låt barnet äta själv, dela i bitar eller hjälp till och mata.
Tips – Mat till Barn!